Iss das lecker!
Das Emder Rezeptportal für den TM 31 und TM 5
Erkältungstee
(ohne Bewertung)
Zutaten
10.00 g Ingwer, geschält, in Scheiben
1.00 TL Thymian
2.00 l Wasser
50.00 g Honig
1.00 Stück Saft einer Zitrone
Zubereitung

Wasser im Wasserkocher aufkochen ( geht schneller ).

Ingwer 2 - 3 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Thymian und kochendes Wasser zugeben. 12 Minuten / 100° / Stufe 1 einstellen. Wenn der Tee hochkocht , auf 90° runterstellen.

Nach den 12 Minuten auf ca. 60° abkühlen lassen, Honig und Zitronensaft zugeben.

Noch 10 Sekunden bei Stufe 3 unterrühren, absieben, fertig.

 
Kommentare anderer Benutzer
Noch kein Kommentar vorhanden.
Eigenen Kommentar verfassen
Möchtest Du auch einen Kommentar abgeben? Gerne!
Du musst Dich nur kurz registrieren. Wenn Du schon registriert bist, dann kannst Du Dich hier mit Deinen Benutzerdaten einloggen.